| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.4% | 760 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.8% | 1867 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.2% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.3% | 2133 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 4.15 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 5% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3% | 2353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.663 мкг | 3 мкг | 55.4% | 39.3% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.62 мг | 20 мг | 8.1% | 5.7% | 1235 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.2 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.4% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 181.83 мг | 1000 мг | 18.2% | 12.9% | 550 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Натрий, Na | 115 мг | 1300 мг | 8.8% | 6.2% | 1130 г |
| Сера, S | 94.6 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.7% | 1057 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 15.8% | 449 г |
| Хлор, Cl | 17.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.28 мг | 18 мг | 1.6% | 1.1% | 6429 г |
| Йод, I | 24.27 мкг | 150 мкг | 16.2% | 11.5% | 618 г |
| Кобальт, Co | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 4.3% | 1654 г |
| Медь, Cu | 152.34 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 10.8% | 656 г |
| Молибден, Mo | 0.45 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 15556 г |
| Селен, Se | 9.264 мкг | 55 мкг | 16.8% | 11.9% | 594 г |
| Фтор, F | 41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9756 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 7.8% | 909 г |
| Цинк, Zn | 1.64 мг | 12 мг | 13.7% | 9.7% | 732 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ролл запеченая Калифорния составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».