Мой здоровый рацион

Рецепт Домашний хлеб Мини-багеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашний хлеб Мини-багеты

Вода 128 г
Мука пшеничная в/с 210 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Дрожжи хлебопекарные сухие 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний хлеб Мини-багеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.2 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.6% 745 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.5% 6222 г
Углеводы 60.8 г 219 г 27.8% 9.5% 360 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.3% 12989 г
Зола 1.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.14 мг 2500 мг 1785714 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12837 г
Магний, Mg 0.82 мг 400 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Натрий, Na 589.18 мг 1300 мг 45.3% 15.5% 221 г
Сера, S 3.22 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31056 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 72727 г
Хлор, Cl 908.51 мг 2300 мг 39.5% 13.5% 253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.045 мг 18 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Кобальт, Co 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4386 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 4.41 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 22676 г
Молибден, Mo 2.452 мкг 70 мкг 3.5% 1.2% 2855 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 48.7 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8214 г
Цинк, Zn 0.0091 мг 12 мг 0.1% 131868 г

Энергетическая ценность Домашний хлеб Мини-багеты составляет 293,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».