| Картофель (Тушение) | 766 г |
| Кабачок (Тушение) | 588 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 144 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 137 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 135 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 197 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.1% | 1949 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 8.6% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 17.3% | 690 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.3 мкг | 900 мкг | 15.8% | 18.8% | 632 г |
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 20.4% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 9.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 33.46 мг | 500 мг | 6.7% | 8% | 1494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 9.9% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 11.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.638 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.87 мг | 90 мг | 16.5% | 19.7% | 605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 2.566 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.1% | 1949 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8133 мг | 20 мг | 9.1% | 10.8% | 1103 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.06 мг | 2500 мг | 19.2% | 22.9% | 520 г |
| Кальций, Ca | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3350 г |
| Кремний, Si | 44.506 мг | 30 мг | 148.4% | 176.9% | 67 г |
| Магний, Mg | 30.48 мг | 400 мг | 7.6% | 9.1% | 1312 г |
| Натрий, Na | 8.68 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14977 г |
| Сера, S | 43.89 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.2% | 2278 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 11.8% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 53.29 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 586.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.509 мг | 18 мг | 8.4% | 10% | 1193 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 5.104 мкг | 10 мкг | 51% | 60.8% | 196 г |
| Литий, Li | 41.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3703 мг | 2 мг | 18.5% | 22.1% | 540 г |
| Медь, Cu | 191.53 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 22.9% | 522 г |
| Молибден, Mo | 16.203 мкг | 70 мкг | 23.1% | 27.5% | 432 г |
| Никель, Ni | 33.654 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 269.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.513 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.3% | 3635 г |
| Стронций, Sr | 13.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16045 г |
| Хром, Cr | 6.88 мкг | 50 мкг | 13.8% | 16.4% | 727 г |
| Цинк, Zn | 0.7566 мг | 12 мг | 6.3% | 7.5% | 1586 г |
| Цирконий, Zr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Летнее рагу с горохом составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».