| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 427 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 380 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 132 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.2% | 7981 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.6% | 7000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 7.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 16.6% | 2857 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 19.4% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 45% | 1056 г |
| бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 48.3% | 977 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 13.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 8.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.19 мг | 500 мг | 0.6% | 2.8% | 15674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 13.7% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 20.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.97 мкг | 400 мкг | 1% | 4.7% | 10076 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.84 мг | 90 мг | 45.4% | 215.2% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 14.7% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.3% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 43.1% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4818 мг | 20 мг | 2.4% | 11.4% | 4151 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.73 мг | 2500 мг | 8.4% | 39.8% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.7% | 8123 г |
| Кремний, Si | 27.011 мг | 30 мг | 90% | 426.5% | 111 г |
| Магний, Mg | 6.63 мг | 400 мг | 1.7% | 8.1% | 6033 г |
| Натрий, Na | 91.51 мг | 1300 мг | 7% | 33.2% | 1421 г |
| Сера, S | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 4.7% | 10235 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 18% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 164.27 мг | 2300 мг | 7.1% | 33.6% | 1400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 13.7% | 3495 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.3% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 3.553 мкг | 10 мкг | 35.5% | 168.2% | 281 г |
| Литий, Li | 25.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 28% | 1702 г |
| Медь, Cu | 80.48 мкг | 1000 мкг | 8% | 37.9% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 4.482 мкг | 70 мкг | 6.4% | 30.3% | 1562 г |
| Никель, Ni | 6.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.8% | 17460 г |
| Фтор, F | 10.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 38059 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 35.5% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.2328 мг | 12 мг | 1.9% | 9% | 5155 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.477 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пом ог перец составляет 21,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».