Мой здоровый рацион

Рецепт Урбеч из грецкого ореха и финика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Урбеч из грецкого ореха и финика

Грецкий орех 40 г
Финики 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Урбеч из грецкого ореха и финика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 534.7 ккал 1684 ккал 31.8% 5.9% 315 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 2.9% 655 г
Жиры 40.7 г 56 г 72.7% 13.6% 138 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 2.6% 718 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 5.7% 328 г
Вода 9.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 24707 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 16981 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 3.5% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1% 1856 г
Витамин В4, холин 28.23 мг 500 мг 5.6% 1% 1771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 3% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.567 мг 2 мг 28.4% 5.3% 353 г
Витамин В9, фолаты 57.667 мкг 400 мкг 14.4% 2.7% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 0.8% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.833 мг 15 мг 12.2% 2.3% 818 г
Витамин Н, биотин 14.067 мкг 50 мкг 28.1% 5.3% 355 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.8333 мг 20 мг 19.2% 3.6% 522 г
Ниацин 1.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.33 мг 2500 мг 17.6% 3.3% 569 г
Кальций, Ca 81 мг 1000 мг 8.1% 1.5% 1235 г
Кремний, Si 95.367 мг 30 мг 317.9% 59.5% 31 г
Магний, Mg 103 мг 400 мг 25.8% 4.8% 388 г
Натрий, Na 15.33 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8480 г
Сера, S 68.97 мг 1000 мг 6.9% 1.3% 1450 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 5.6% 333 г
Хлор, Cl 21.03 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 24.67 мкг ~
Железо, Fe 1.833 мг 18 мг 10.2% 1.9% 982 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6173 г
Кобальт, Co 4.927 мкг 10 мкг 49.3% 9.2% 203 г
Литий, Li 3.867 мкг ~
Марганец, Mn 1.354 мг 2 мг 67.7% 12.7% 148 г
Медь, Cu 420 мкг 1000 мкг 42% 7.9% 238 г
Молибден, Mo 3.087 мкг 70 мкг 4.4% 0.8% 2268 г
Никель, Ni 135 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 4.267 мкг 55 мкг 7.8% 1.5% 1289 г
Стронций, Sr 29 мкг ~
Титан, Ti 6 мкг ~
Фтор, F 459.33 мкг 4000 мкг 11.5% 2.2% 871 г
Хром, Cr 20.07 мкг 50 мкг 40.1% 7.5% 249 г
Цинк, Zn 1.81 мг 12 мг 15.1% 2.8% 663 г
Цирконий, Zr 9.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.527 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.667 г ~
Глутаминовая кислота 2.067 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.7 г от 0.9 до 3.7 г 127% 23.8%
Омега-6 жирные кислоты 22.2 г от 4.7 до 16.8 г 132.1% 24.7%
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.933 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.8 г min 16.8 г 58.3% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.733 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.933 г от 11.2 до 20.6 г 130.7% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 22.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.733 г ~

Энергетическая ценность Урбеч из грецкого ореха и финика составляет 534,7 кКал.

  • Порция = 30 гр (160.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».