| Кабачок (Запекание) | 630 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 260 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 201 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.8% | 1900 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.4% | 1750 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.1% | 1818 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2677 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 11.1% | 1493 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 14.7% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 71.01 мг | 500 мг | 14.2% | 23.5% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 17.5% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 10.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.971 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.9% | 2357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 9.8% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.86 мг | 90 мг | 16.5% | 27.3% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 7.6% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 2.6% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 5.057 мкг | 50 мкг | 10.1% | 16.7% | 989 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4845 мг | 20 мг | 7.4% | 12.2% | 1347 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.95 мг | 2500 мг | 7.8% | 12.9% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.9% | 2105 г |
| Кремний, Si | 14.126 мг | 30 мг | 47.1% | 77.9% | 212 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 5.6% | 2976 г |
| Натрий, Na | 181.69 мг | 1300 мг | 14% | 23.1% | 716 г |
| Сера, S | 48.03 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.9% | 2082 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 15.4% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 154.5 мг | 2300 мг | 6.7% | 11.1% | 1489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 10.2% | 1604 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.1% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 2.878 мкг | 10 мкг | 28.8% | 47.6% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 8.3% | 2020 г |
| Медь, Cu | 47.97 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.9% | 2085 г |
| Молибден, Mo | 3.565 мкг | 70 мкг | 5.1% | 8.4% | 1964 г |
| Никель, Ni | 0.518 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.988 мкг | 55 мкг | 12.7% | 21% | 787 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22359 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.5% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4806 мг | 12 мг | 4% | 6.6% | 2497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков и цветной капусты составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».