| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 25 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Омлет с сыром, приготовленный в виде рулета. Очень вкусное, белковое блюдо.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 8.6% | 571 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 14.1% | 348 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.9 мкг | 900 мкг | 23.2% | 11.4% | 431 г |
| Ретинол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 10.2% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 175.89 мг | 500 мг | 35.2% | 17.2% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 9.7% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.065 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.609 мкг | 3 мкг | 20.3% | 9.9% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.648 мкг | 10 мкг | 16.5% | 8.1% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.66 мг | 15 мг | 11.1% | 5.4% | 904 г |
| Витамин Н, биотин | 14.67 мкг | 50 мкг | 29.3% | 14.4% | 341 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.701 мг | 20 мг | 18.5% | 9.1% | 540 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.06 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.6% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 216.95 мг | 1000 мг | 21.7% | 10.6% | 461 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 2.3% | 2121 г |
| Натрий, Na | 525.45 мг | 1300 мг | 40.4% | 19.8% | 247 г |
| Сера, S | 167.72 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.2% | 596 г |
| Фосфор, P | 242.5 мг | 800 мг | 30.3% | 14.8% | 330 г |
| Хлор, Cl | 778.59 мг | 2300 мг | 33.9% | 16.6% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 5% | 976 г |
| Йод, I | 14.42 мкг | 150 мкг | 9.6% | 4.7% | 1040 г |
| Кобальт, Co | 6.928 мкг | 10 мкг | 69.3% | 34% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5277 г |
| Медь, Cu | 76.72 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.8% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 5.684 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4% | 1232 г |
| Олово, Sn | 2.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.198 мкг | 55 мкг | 42.2% | 20.7% | 237 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9911 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 1.6199 мг | 12 мг | 13.5% | 6.6% | 741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.898 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.814 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.904 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.802 г | ~ | |||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.872 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 385.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.213 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.249 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.043 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.387 г | min 16.8 г | 32.1% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет омлетный составляет 204,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».