| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Нут замоченный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.2% | 14000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.6% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2498 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.6% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 9.87 мг | 500 мг | 2% | 6.3% | 5066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 10.3% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 8.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.763 мкг | 400 мкг | 14.4% | 45% | 692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 1.6% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 1.9% | 17647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1598 мг | 20 мг | 0.8% | 2.5% | 12516 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.68 мг | 2500 мг | 4% | 12.5% | 2483 г |
| Кальций, Ca | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.2% | 4405 г |
| Кремний, Si | 9.541 мг | 30 мг | 31.8% | 99.4% | 314 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 10.9% | 2865 г |
| Натрий, Na | 10.76 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.5% | 12082 г |
| Сера, S | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.6% | 4871 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 18.1% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 5.18 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 44402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 4.7% | 6667 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.985 мкг | 10 мкг | 9.9% | 30.9% | 1015 г |
| Марганец, Mn | 0.2219 мг | 2 мг | 11.1% | 34.7% | 901 г |
| Медь, Cu | 77.11 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 24.1% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 6.243 мкг | 70 мкг | 8.9% | 27.8% | 1121 г |
| Никель, Ni | 21.404 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.956 мкг | 55 мкг | 5.4% | 16.9% | 1861 г |
| Титан, Ti | 23.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.3% | 5993 г |
| Цинк, Zn | 0.3026 мг | 12 мг | 2.5% | 7.8% | 3966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 20% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут отварной составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».