| Фарш. Говядина+индейка(крылья)+филе бедра кура | 350 г |
| Желток куриный | 16 г |
| Пальмоядровое масло (из семян масличной пальмы) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 11% | 333 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 13.1% | 281 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6403 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 46.28 мг | 500 мг | 9.3% | 3.4% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 4.3% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 7.7% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.726 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.116 мкг | 3 мкг | 70.5% | 26% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 1.3% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 2.314 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2161 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2676 мг | 20 мг | 21.3% | 7.8% | 469 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.14 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.3% | 853 г |
| Кальций, Ca | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9337 г |
| Магний, Mg | 24.33 мг | 400 мг | 6.1% | 2.2% | 1644 г |
| Натрий, Na | 65.64 мг | 1300 мг | 5% | 1.8% | 1980 г |
| Сера, S | 220.79 мг | 1000 мг | 22.1% | 8.1% | 453 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 7.6% | 488 г |
| Хлор, Cl | 39 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 2.4% | 1558 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 4.628 мкг | 10 мкг | 46.3% | 17.1% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 6920 г |
| Медь, Cu | 146.49 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 5.4% | 683 г |
| Молибден, Mo | 7.669 мкг | 70 мкг | 11% | 4.1% | 913 г |
| Никель, Ni | 5.685 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 50.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.615 мкг | 55 мкг | 13.8% | 5.1% | 722 г |
| Фтор, F | 41.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9604 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4% | 921 г |
| Цинк, Zn | 2.6654 мг | 12 мг | 22.2% | 8.2% | 450 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.118 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.682 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | min 16.8 г | 12.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Бифштексы из говядины, мяса с крылышек индейки, филе бедра кур составляет 271,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».