Мой здоровый рацион

Рецепт Торт с бисквитом и желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт с бисквитом и желе

Бисквит (неудачный) 170 г
Сметана 15% жирности 200 г
Сахар песок 93 г
Творог 5% жирности 100 г
Шоколад молочный 27 г
Мармелад 60 г
Черника 40 г
Клюква 13 г
Крыжовник 46 г
Желатин пищевой 10 г
Вода водопроводная, городская 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с бисквитом и желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.6% 938 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.8% 747 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 6.5% 668 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 3.6% 1190 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Витамин В4, холин 67.28 мг 500 мг 13.5% 5.8% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.889 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3103 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 4.9% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.2% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2982 г
Витамин Н, биотин 34.746 мкг 50 мкг 69.5% 29.9% 144 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.8826 мг 20 мг 9.4% 4% 1062 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.13 мг 2500 мг 4.6% 2% 2190 г
Кальций, Ca 75.41 мг 1000 мг 7.5% 3.2% 1326 г
Кремний, Si 2.237 мг 30 мг 7.5% 3.2% 1341 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3005 г
Натрий, Na 50.29 мг 1300 мг 3.9% 1.7% 2585 г
Сера, S 72.86 мг 1000 мг 7.3% 3.1% 1372 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 5.4% 803 г
Хлор, Cl 61.02 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.7 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2022 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 2.2% 1997 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 9.8% 438 г
Литий, Li 0.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.2247 мг 2 мг 11.2% 4.8% 890 г
Медь, Cu 85.18 мкг 1000 мкг 8.5% 3.7% 1174 г
Молибден, Mo 5.507 мкг 70 мкг 7.9% 3.4% 1271 г
Никель, Ni 0.886 мкг ~
Олово, Sn 5.34 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 9.57 мкг 55 мкг 17.4% 7.5% 575 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 32.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12266 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.3995 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3004 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.098 г min 16.8 г 12.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Торт с бисквитом и желе составляет 232,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».