| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 120 г |
| Жир свиной топленый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.2% | 792 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.4% | 589 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.3 мкг | 900 мкг | 19.5% | 14.3% | 513 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.7% | 1946 г |
| бета Криптоксантин | 52.647 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 161.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 14.3% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 160.71 мг | 500 мг | 32.1% | 23.5% | 311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 13.8% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.111 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 10.5% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.38 мкг | 10 мкг | 13.8% | 10.1% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2370 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.43 мкг | 50 мкг | 28.9% | 21.1% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7716 мг | 20 мг | 13.9% | 10.2% | 722 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.45 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.3% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 96.56 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.1% | 1036 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 2.9% | 2541 г |
| Натрий, Na | 440.34 мг | 1300 мг | 33.9% | 24.8% | 295 г |
| Сера, S | 129 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.4% | 775 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 15.4% | 473 г |
| Хлор, Cl | 657.16 мг | 2300 мг | 28.6% | 20.9% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.852 мг | 18 мг | 10.3% | 7.5% | 972 г |
| Йод, I | 13.32 мкг | 150 мкг | 8.9% | 6.5% | 1126 г |
| Кобальт, Co | 6.966 мкг | 10 мкг | 69.7% | 51% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5464 г |
| Медь, Cu | 67.57 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 7.166 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.5% | 977 г |
| Олово, Sn | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.884 мкг | 55 мкг | 34.3% | 25.1% | 291 г |
| Стронций, Sr | 8.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.72 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8945 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 5.1% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.9547 мг | 12 мг | 8% | 5.8% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 350.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.724 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.976 г | min 16.8 г | 23.7% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет обычный составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».