| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Шпинат | 50 г |
| Морковь | 140 г |
| Цветная капуста | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 29.3% | 1429 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.6 мкг | 900 мкг | 39.5% | 165.3% | 253 г |
| бета Каротин | 2.134 мг | 5 мг | 42.7% | 178.7% | 234 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 19.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 17.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 20.42 мг | 500 мг | 4.1% | 17.2% | 2449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 34.7% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 18.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.606 мкг | 400 мкг | 3.7% | 15.5% | 2739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.85 мг | 90 мг | 44.3% | 185.4% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 7.5% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.696 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.9% | 7184 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 125.1% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8222 мг | 20 мг | 4.1% | 17.2% | 2432 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.4 мг | 2500 мг | 10% | 41.8% | 998 г |
| Кальций, Ca | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 9.6% | 4365 г |
| Кремний, Si | 17.434 мг | 30 мг | 58.1% | 243.1% | 172 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 17.2% | 2442 г |
| Натрий, Na | 14.28 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.6% | 9104 г |
| Сера, S | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.3% | 6711 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 24.3% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 34.14 мг | 2300 мг | 1.5% | 6.3% | 6737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 278.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 36% | 1162 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 10% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2.788 мкг | 10 мкг | 27.9% | 116.7% | 359 г |
| Литий, Li | 12.601 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1932 мг | 2 мг | 9.7% | 40.6% | 1035 г |
| Медь, Cu | 73.38 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 30.5% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 9.152 мкг | 70 мкг | 13.1% | 54.8% | 765 г |
| Никель, Ni | 9.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.8% | 11727 г |
| Стронций, Sr | 4.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.1% | 21598 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 25.5% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.2773 мг | 12 мг | 2.3% | 9.6% | 4327 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Смузи цветная капуста составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».