Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с еживикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с еживикой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 280 г
Ежевика (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с еживикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 22.3% 420 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.8% 5341 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.9% 3206 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 3.5% 2671 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 12.1% 776 г
Витамин В4, холин 54.58 мг 500 мг 10.9% 10.2% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 6.5% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 30.44 мкг 400 мкг 7.6% 7.1% 1314 г
Витамин В12, кобаламин 1.03 мкг 3 мкг 34.3% 32.1% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 3% 3112 г
Витамин Н, биотин 7.311 мкг 50 мкг 14.6% 13.7% 684 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.4351 мг 20 мг 17.2% 16.1% 582 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.16 мг 2500 мг 6.9% 6.5% 1444 г
Кальций, Ca 102.86 мг 1000 мг 10.3% 9.6% 972 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 6.6% 1418 г
Натрий, Na 52.29 мг 1300 мг 4% 3.7% 2486 г
Сера, S 184.19 мг 1000 мг 18.4% 17.2% 543 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 19.4% 482 г
Хлор, Cl 100.08 мг 2300 мг 4.4% 4.1% 2298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2250 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 4.2% 2242 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 22.3% 420 г
Марганец, Mn 0.2404 мг 2 мг 12% 11.2% 832 г
Медь, Cu 115.58 мкг 1000 мкг 11.6% 10.9% 865 г
Молибден, Mo 6.147 мкг 70 мкг 8.8% 8.2% 1139 г
Олово, Sn 9.53 мкг ~
Селен, Se 23.617 мкг 55 мкг 42.9% 40.1% 233 г
Стронций, Sr 12.46 мкг ~
Фтор, F 28.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14255 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.5745 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2089 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.99 г ~
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.836 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.83 г ~
Лейцин 1.533 г ~
Лизин 1.206 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.78 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.545 г ~
Заменимые аминокислоты 8.01 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.883 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 2.722 г ~
Пролин 1.632 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.765 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с еживикой составляет 106,9 кКал.

  • Порция = 359 гр (383.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».