Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с курицей" морковь лук". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с курицей" морковь лук"

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 1000 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 40 г
Универсальная Приправа [Maggi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей" морковь лук"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.8% 844 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.1% 4308 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.4% 1431 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.2% 645 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.3% 2786 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 6.8% 1357 г
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 7% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин В4, холин 19.97 мг 500 мг 4% 3.7% 2504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 6.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 14.1% 651 г
Витамин В9, фолаты 11.2 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3926 мг 20 мг 17% 15.6% 590 г
Ниацин 3.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.19 мг 2500 мг 7.2% 6.6% 1395 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 1% 8749 г
Кремний, Si 22.701 мг 30 мг 75.7% 69.3% 132 г
Магний, Mg 75.41 мг 400 мг 18.9% 17.3% 530 г
Натрий, Na 16.42 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7917 г
Сера, S 79.28 мг 1000 мг 7.9% 7.2% 1261 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 14% 655 г
Хлор, Cl 30.57 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 2.139 мг 18 мг 11.9% 10.9% 842 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5929 г
Кобальт, Co 3.126 мкг 10 мкг 31.3% 28.6% 320 г
Литий, Li 0.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.4362 мг 2 мг 21.8% 19.9% 459 г
Медь, Cu 195.83 мкг 1000 мкг 19.6% 17.9% 511 г
Молибден, Mo 12.531 мкг 70 мкг 17.9% 16.4% 559 г
Никель, Ni 2.96 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 7.689 мкг 55 мкг 14% 12.8% 715 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 8.89 мкг ~
Фтор, F 103.63 мкг 4000 мкг 2.6% 2.4% 3860 г
Хром, Cr 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 13.1% 697 г
Цинк, Zn 0.8889 мг 12 мг 7.4% 6.8% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей" морковь лук" составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».