Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл Филадельфия (СушиЯ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл Филадельфия (СушиЯ)

Рис, белый, клейкий, приготовленный 119 г
Водоросли Нори 1 г
Рисовый уксус 3 г
Авокадо 10 г
Огурец, парниковый 17 г
Сыр сливочный 13 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 31 г
Кунжут, семя 6 г
Способ приготовления

200 гр 6 кусочков

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Филадельфия (СушиЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.3% 1333 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.3% 848 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.5% 1553 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 2% 3502 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Витамин В4, холин 16.77 мг 500 мг 3.4% 2.4% 2982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 7% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 19.23 мкг 400 мкг 4.8% 3.4% 2080 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 18.9% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 3.2% 2165 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.029 мг 20 мг 10.1% 7.1% 986 г
Макроэлементы
Калий, K 139.03 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1798 г
Кальций, Ca 56.93 мг 1000 мг 5.7% 4% 1757 г
Магний, Mg 28.1 мг 400 мг 7% 4.9% 1423 г
Натрий, Na 69.63 мг 1300 мг 5.4% 3.8% 1867 г
Сера, S 47.67 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2098 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 7% 1010 г
Хлор, Cl 47.48 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 3% 2335 г
Йод, I 30 мкг 150 мкг 20% 14.1% 500 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 6.5% 1086 г
Медь, Cu 48.4 мкг 1000 мкг 4.8% 3.4% 2066 г
Молибден, Mo 0.087 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 80460 г
Селен, Se 7.29 мкг 55 мкг 13.3% 9.4% 754 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Цинк, Zn 0.3834 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3130 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл Филадельфия (СушиЯ) составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов