| Подсолнечное масло | 22 г |
| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью | 60 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 13.7% | 475 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.7% | 1366 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.7% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.3 мкг | 900 мкг | 29.6% | 19.2% | 338 г |
| альфа Каротин | 4.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.572 мг | 5 мг | 31.4% | 20.4% | 318 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 56.66 мг | 500 мг | 11.3% | 7.3% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 14.8% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.655 мг | 2 мг | 32.8% | 21.3% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.733 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.83 мг | 90 мг | 34.3% | 22.3% | 292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.657 мг | 15 мг | 11% | 7.2% | 905 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8608 мг | 20 мг | 29.3% | 19.1% | 341 г |
| Ниацин | 6.928 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.82 мг | 2500 мг | 12% | 7.8% | 837 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5110 г |
| Кремний, Si | 6.333 мг | 30 мг | 21.1% | 13.7% | 474 г |
| Магний, Mg | 76.11 мг | 400 мг | 19% | 12.4% | 526 г |
| Натрий, Na | 57.06 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Сера, S | 163.92 мг | 1000 мг | 16.4% | 10.7% | 610 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 13.5% | 484 г |
| Хлор, Cl | 61.72 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 5% | 1305 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.3% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 7.167 мкг | 10 мкг | 71.7% | 46.6% | 140 г |
| Литий, Li | 10.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4712 мг | 2 мг | 23.6% | 15.3% | 424 г |
| Медь, Cu | 128.62 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.4% | 777 г |
| Молибден, Mo | 9.5 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8.8% | 737 г |
| Никель, Ni | 1.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.183 мкг | 55 мкг | 29.4% | 19.1% | 340 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.22 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4291 г |
| Хром, Cr | 16.72 мкг | 50 мкг | 33.4% | 21.7% | 299 г |
| Цинк, Zn | 1.353 мг | 12 мг | 11.3% | 7.3% | 887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.872 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.839 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.318 г | ~ | |||
| Лизин | 1.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.874 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».