Мой здоровый рацион

Рецепт Рибна затока АТЛАНТИЧНА НАТУРАЛЬНА СКУМБРІЯ З ДОДАВАННЯМ ОЛІЇ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рибна затока АТЛАНТИЧНА НАТУРАЛЬНА СКУМБРІЯ З ДОДАВАННЯМ ОЛІЇ

Скумбрия атлантическая 96 г
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рибна затока АТЛАНТИЧНА НАТУРАЛЬНА СКУМБРІЯ З ДОДАВАННЯМ ОЛІЇ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.8% 439 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 13.3% 357 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3508 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 9.1% 520 г
Витамин В4, холин 62.41 мг 500 мг 12.5% 5.9% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 7.8% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.768 мг 2 мг 38.4% 18.3% 260 г
Витамин В9, фолаты 8.64 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4630 г
Витамин В12, кобаламин 11.52 мкг 3 мкг 384% 182.6% 26 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин D, кальциферол 15.456 мкг 10 мкг 154.6% 73.5% 65 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.856 мг 15 мг 19% 9% 525 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28902 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 11.136 мг 20 мг 55.7% 26.5% 180 г
Ниацин 8.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.89 мг 2500 мг 10.8% 5.1% 930 г
Кальций, Ca 42.08 мг 1000 мг 4.2% 2% 2376 г
Магний, Mg 48.22 мг 400 мг 12.1% 5.8% 830 г
Натрий, Na 483.1 мг 1300 мг 37.2% 17.7% 269 г
Сера, S 174.6 мг 1000 мг 17.5% 8.3% 573 г
Фосфор, P 269.6 мг 800 мг 33.7% 16% 297 г
Хлор, Cl 760.1 мг 2300 мг 33% 15.7% 303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 4.4% 1084 г
Йод, I 43.2 мкг 150 мкг 28.8% 13.7% 347 г
Кобальт, Co 19.35 мкг 10 мкг 193.5% 92% 52 г
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2030 г
Медь, Cu 204.31 мкг 1000 мкг 20.4% 9.7% 489 г
Молибден, Mo 4.94 мкг 70 мкг 7.1% 3.4% 1417 г
Никель, Ni 5.76 мкг ~
Селен, Se 42.337 мкг 55 мкг 77% 36.6% 130 г
Фтор, F 1344.02 мкг 4000 мкг 33.6% 16% 298 г
Хром, Cr 52.8 мкг 50 мкг 105.6% 50.2% 95 г
Цинк, Zn 0.678 мг 12 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.96 г ~
Валин 0.96 г ~
Гистидин* 0.768 г ~
Изолейцин 1.056 г ~
Лейцин 1.536 г ~
Лизин 1.44 г ~
Метионин 0.576 г ~
Метионин + Цистеин 0.768 г ~
Треонин 0.768 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.344 г ~
Аспарагиновая кислота 1.92 г ~
Глицин 0.672 г ~
Глутаминовая кислота 2.496 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.864 г ~
Тирозин 0.672 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 1.373 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.015 г min 16.8 г 29.9% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.854 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.864 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.82 г от 11.2 до 20.6 г 43% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.259 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.346 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.682 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.096 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.267 г ~

Энергетическая ценность Рибна затока АТЛАНТИЧНА НАТУРАЛЬНА СКУМБРІЯ З ДОДАВАННЯМ ОЛІЇ составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».