Мой здоровый рацион

Рецепт КОТЛЕТЫ ФИЛЕ КУРИНОЕ (отруби овсяные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КОТЛЕТЫ ФИЛЕ КУРИНОЕ (отруби овсяные)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Овсяные отруби 40 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Чеснок 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
РОЛЛТОН куриная приправа 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОТЛЕТЫ ФИЛЕ КУРИНОЕ (отруби овсяные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 17.9% 321 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.9% 836 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.7% 3422 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3879 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 13.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.8% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.7% 1552 г
Витамин В4, холин 56.5 мг 500 мг 11.3% 6.5% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 1.466 мг 5 мг 29.3% 16.8% 341 г
Витамин В6, пиридоксин 0.582 мг 2 мг 29.1% 16.7% 344 г
Витамин В9, фолаты 8.44 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4739 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.4% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.342 мг 15 мг 15.6% 9% 640 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.7144 мг 20 мг 33.6% 19.3% 298 г
Ниацин 8.906 мг ~
Бетаин 1.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.26 мг 2500 мг 12.4% 7.1% 806 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3778 г
Кремний, Si 0.908 мг 30 мг 3% 1.7% 3304 г
Магний, Mg 87.05 мг 400 мг 21.8% 12.5% 460 г
Натрий, Na 430.6 мг 1300 мг 33.1% 19% 302 г
Сера, S 242.49 мг 1000 мг 24.2% 13.9% 412 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 15.3% 376 г
Хлор, Cl 651.2 мг 2300 мг 28.3% 16.3% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.998 мг 18 мг 11.1% 6.4% 901 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3856 г
Кобальт, Co 9.56 мкг 10 мкг 95.6% 55% 105 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.5068 мг 2 мг 25.3% 14.5% 395 г
Медь, Cu 128.18 мкг 1000 мкг 12.8% 7.4% 780 г
Молибден, Mo 10.045 мкг 70 мкг 14.4% 8.3% 697 г
Никель, Ni 0.784 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 22.578 мкг 55 мкг 41.1% 23.6% 244 г
Фтор, F 105.67 мкг 4000 мкг 2.6% 1.5% 3785 г
Хром, Cr 19.65 мкг 50 мкг 39.3% 22.6% 254 г
Цинк, Zn 1.6494 мг 12 мг 13.7% 7.9% 728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 1.955 г ~
Валин 1.401 г ~
Гистидин* 1.338 г ~
Изолейцин 1.202 г ~
Лейцин 2.121 г ~
Лизин 2.697 г ~
Метионин 0.499 г ~
Метионин + Цистеин 0.906 г ~
Треонин 1.171 г ~
Триптофан 0.414 г ~
Фенилаланин 1.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 1.395 г ~
Аспарагиновая кислота 2.115 г ~
Гидроксипролин 0.203 г ~
Глицин 1.006 г ~
Глутаминовая кислота 3.217 г ~
Пролин 1.091 г ~
Серин 1.13 г ~
Тирозин 0.968 г ~
Цистеин 0.487 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.287 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ ФИЛЕ КУРИНОЕ (отруби овсяные) составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов