Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яцом и кукурузой

Яйцо куриное вареное вкрутую 102 г
Кукуруза, консервы 100 г
Сметана 15% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.6% 1226 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.4% 651 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.8% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 11.3% 714 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 9.3% 870 г
Витамин В4, холин 111.1 мг 500 мг 22.2% 17.9% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 12% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 18.87 мкг 400 мкг 4.7% 3.8% 2120 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 8.2% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.6% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 6.6% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин Н, биотин 8.339 мкг 50 мкг 16.7% 13.5% 600 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3233 мг 20 мг 6.6% 5.3% 1511 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.28 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1890 г
Кальций, Ca 59.95 мг 1000 мг 6% 4.8% 1668 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3463 г
Натрий, Na 202.15 мг 1300 мг 15.6% 12.6% 643 г
Сера, S 78.59 мг 1000 мг 7.9% 6.4% 1272 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 10.3% 784 г
Хлор, Cl 78.56 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 4.9% 1639 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 5.3% 1521 г
Кобальт, Co 3.739 мкг 10 мкг 37.4% 30.2% 267 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 1.6% 4938 г
Медь, Cu 46.5 мкг 1000 мкг 4.7% 3.8% 2151 г
Молибден, Mo 3.611 мкг 70 мкг 5.2% 4.2% 1939 г
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Селен, Se 11.872 мкг 55 мкг 21.6% 17.4% 463 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12780 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.6289 мг 12 мг 5.2% 4.2% 1908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.765 г min 16.8 г 16.5% 13.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.1%

Энергетическая ценность Салат с яцом и кукурузой составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».