Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы тыквенные

Грецкий орех 50 г
Клюква (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 24 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.8% 1134 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.7% 566 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.6% 2547 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.6% 1176 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3.7% 1779 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.4% 896 г
Витамин В4, холин 64.5 мг 500 мг 12.9% 8.5% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 7.5% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 11.856 мкг 400 мкг 3% 2% 3374 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 4.7% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.8% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 3% 2190 г
Витамин Н, биотин 29.468 мкг 50 мкг 58.9% 38.9% 170 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9705 мг 20 мг 9.9% 6.5% 1015 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.97 мг 2500 мг 8% 5.3% 1244 г
Кальций, Ca 351.16 мг 1000 мг 35.1% 23.2% 285 г
Кремний, Si 6.984 мг 30 мг 23.3% 15.4% 430 г
Магний, Mg 33.61 мг 400 мг 8.4% 5.6% 1190 г
Натрий, Na 530.4 мг 1300 мг 40.8% 27% 245 г
Сера, S 68.02 мг 1000 мг 6.8% 4.5% 1470 г
Фосфор, P 241.5 мг 800 мг 30.2% 20% 331 г
Хлор, Cl 94.74 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 5.9% 1127 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1904 г
Кобальт, Co 3.946 мкг 10 мкг 39.5% 26.1% 253 г
Литий, Li 0.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.4868 мг 2 мг 24.3% 16.1% 411 г
Медь, Cu 119.22 мкг 1000 мкг 11.9% 7.9% 839 г
Молибден, Mo 5.28 мкг 70 мкг 7.5% 5% 1326 г
Никель, Ni 24.469 мкг ~
Олово, Sn 7.87 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 8.403 мкг 55 мкг 15.3% 10.1% 655 г
Стронций, Sr 14.24 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 102.72 мкг 4000 мкг 2.6% 1.7% 3894 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2525 г
Цинк, Zn 0.9246 мг 12 мг 7.7% 5.1% 1298 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 58.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 59.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.875 г min 16.8 г 17.1% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.131 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.901 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.808 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кексы тыквенные составляет 151,3 кКал.

  • Порция = 75 гр (113.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».