| Цветная капуста (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.9% | 1086 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.7% | 824 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 10.2% | 941 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 11.3% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 99.4 мг | 500 мг | 19.9% | 19.2% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 18.6% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.109 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.2% | 3051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 9.2% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.55 мг | 90 мг | 28.4% | 27.4% | 352 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 5.8% | 1672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 6.492 мкг | 50 мкг | 13% | 12.5% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 10.1% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0064 мг | 20 мг | 10% | 9.6% | 997 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.45 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.3% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 113.38 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.9% | 882 г |
| Кремний, Si | 12.809 мг | 30 мг | 42.7% | 41.1% | 234 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 4.7% | 2035 г |
| Натрий, Na | 108.81 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.1% | 1195 г |
| Сера, S | 77.62 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.5% | 1288 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 15.7% | 614 г |
| Хлор, Cl | 148.47 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.3% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 291.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 8.8% | 1097 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.3% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 2.566 мкг | 10 мкг | 25.7% | 24.8% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 5.1% | 1878 г |
| Медь, Cu | 56.64 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.5% | 1766 г |
| Молибден, Mo | 6.685 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.2% | 1047 г |
| Никель, Ni | 5.153 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.951 мкг | 55 мкг | 16.3% | 15.7% | 614 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24631 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.6% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.7911 мг | 12 мг | 6.6% | 6.4% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.692 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.617 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.496 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.247 г | min 16.8 г | 13.4% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».