Мой здоровый рацион

Рецепт желе ягодное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе ягодное

Смородина красная 150 г
Смородина черная 150 г
Клубника, сырая 250 г
Компот из абрикосов 960 г
Желатин пищевой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе ягодное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 9.8% 2047 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.1% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.4% 2674 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 29.1% 692 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 11250 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.4% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.941 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8096 г
Витамин C, аскорбиновая 32 мг 90 мг 35.6% 71.5% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 3% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 2% 9921 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4503 мг 20 мг 2.3% 4.6% 4441 г
Макроэлементы
Калий, K 118.34 мг 2500 мг 4.7% 9.4% 2113 г
Кальций, Ca 24.04 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4160 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 4.4% 4484 г
Натрий, Na 5.9 мг 1300 мг 0.5% 1% 22034 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 121951 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 4.4% 4494 г
Хлор, Cl 1.49 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 154362 г
Микроэлементы
Бор, B 113.8 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 4.2% 4775 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 11.6% 1727 г
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 10.4% 1938 г
Медь, Cu 38.1 мкг 1000 мкг 3.8% 7.6% 2625 г
Молибден, Mo 3.096 мкг 70 мкг 4.4% 8.8% 2261 г
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 84615 г
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 114286 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Цинк, Zn 0.0439 мг 12 мг 0.4% 0.8% 27335 г

Энергетическая ценность желе ягодное составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».