| Минтай Филе без Кожи [Fish House] | 570 г |
| Картофель | 1250 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 670 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 10.8% | 1652 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6.7% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.6% | 1667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 5.3% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 10.1% | 1748 г |
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 10.9% | 1603 г |
| Ликопин | 201.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.683 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 8.61 мг | 500 мг | 1.7% | 3% | 5807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 12.3% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 16.8% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.132 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.1% | 4380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.42 мг | 90 мг | 32.7% | 57.7% | 306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 3.4% | 5338 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.376 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.9% | 3634 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 6.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4448 мг | 20 мг | 7.2% | 12.7% | 1384 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.34 мг | 2500 мг | 14.3% | 25.2% | 702 г |
| Кальций, Ca | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12048 г |
| Кремний, Si | 22.578 мг | 30 мг | 75.3% | 132.8% | 133 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 6.7% | 2644 г |
| Натрий, Na | 125.16 мг | 1300 мг | 9.6% | 16.9% | 1039 г |
| Сера, S | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5525 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 9.5% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 27.87 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.1% | 8253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.4% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 3.546 мкг | 10 мкг | 35.5% | 62.6% | 282 г |
| Литий, Li | 37.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 10.1% | 1750 г |
| Медь, Cu | 123.99 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 21.9% | 807 г |
| Молибден, Mo | 3.929 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.9% | 1782 г |
| Никель, Ni | 2.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.324 мкг | 55 мкг | 4.2% | 7.4% | 2367 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25094 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 20.1% | 879 г |
| Цинк, Zn | 0.2401 мг | 12 мг | 2% | 3.5% | 4998 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка (Минтай, без сыра) составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».