Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная (08.10.19г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная (08.10.19г)

Пшеничная крупа 298 г
Вода водопроводная питьевая 1074 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная (08.10.19г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.5% 3304 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.7% 982 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.3% 1622 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.1% 1053 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 2995 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 46.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 0.8% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 16.008 мкг 400 мкг 4% 3.4% 2499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.602 мг 15 мг 17.3% 14.7% 576 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0056 мг 20 мг 5% 4.2% 1989 г
Макроэлементы
Калий, K 79.85 мг 2500 мг 3.2% 2.7% 3131 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8937 г
Магний, Mg 25.82 мг 400 мг 6.5% 5.5% 1549 г
Натрий, Na 83.35 мг 1300 мг 6.4% 5.4% 1560 г
Сера, S 23.36 мг 1000 мг 2.3% 2% 4281 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 8.3% 1026 г
Хлор, Cl 123.33 мг 2300 мг 5.4% 4.6% 1865 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Марганец, Mn 0.6573 мг 2 мг 32.9% 27.9% 304 г
Медь, Cu 101.95 мкг 1000 мкг 10.2% 8.7% 981 г
Молибден, Mo 0.227 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 30837 г
Селен, Se 14.51 мкг 55 мкг 26.4% 22.4% 379 г
Фтор, F 52.67 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7594 г
Цинк, Zn 0.5546 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2164 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 61.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.654 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная (08.10.19г) составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».