| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.7% | 1027 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.2% | 675 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.9 мкг | 900 мкг | 15.7% | 14% | 639 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3.3% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 14.7% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 123.12 мг | 500 мг | 24.6% | 22% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 17.4% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.04 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8.2% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 3.3% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.06 мкг | 10 мкг | 10.6% | 9.5% | 943 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.491 мг | 15 мг | 9.9% | 8.8% | 1006 г |
| Витамин Н, биотин | 12.722 мкг | 50 мкг | 25.4% | 22.7% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7667 мг | 20 мг | 13.8% | 12.3% | 723 г |
| Ниацин | 0.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.21 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.4% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2969 г |
| Кремний, Si | 2.55 мг | 30 мг | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Магний, Mg | 9.37 мг | 400 мг | 2.3% | 2.1% | 4269 г |
| Натрий, Na | 72.88 мг | 1300 мг | 5.6% | 5% | 1784 г |
| Сера, S | 102.25 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.1% | 978 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 14.4% | 623 г |
| Хлор, Cl | 101.54 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.9% | 2265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 7.6% | 1175 г |
| Йод, I | 12.23 мкг | 150 мкг | 8.2% | 7.3% | 1226 г |
| Кобальт, Co | 9.45 мкг | 10 мкг | 94.5% | 84.5% | 106 г |
| Литий, Li | 8.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 4% | 2212 г |
| Медь, Cu | 157.71 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 14.1% | 634 г |
| Молибден, Mo | 5.397 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.9% | 1297 г |
| Никель, Ni | 4.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.925 мкг | 55 мкг | 34.4% | 30.7% | 291 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10624 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.6% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.7447 мг | 12 мг | 6.2% | 5.5% | 1611 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.551 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.018 г | min 16.8 г | 18% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с перцем, луком, перцем составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».