| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.8% | 4750 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.7% | 1697 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.6% | 1333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 20.1% | 902 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 17.1% | 1062 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 14.33 мг | 500 мг | 2.9% | 5.3% | 3489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 6.4% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 10.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.132 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.4% | 2830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.4% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.1 мг | 90 мг | 39% | 70.8% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 5.3% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 1.184 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.4% | 4223 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 42.1% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7515 мг | 20 мг | 3.8% | 6.9% | 2661 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.84 мг | 2500 мг | 10.1% | 18.3% | 993 г |
| Кальций, Ca | 36.68 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.7% | 2726 г |
| Кремний, Si | 20.684 мг | 30 мг | 68.9% | 125% | 145 г |
| Магний, Mg | 15.84 мг | 400 мг | 4% | 7.3% | 2525 г |
| Натрий, Na | 11.21 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11597 г |
| Сера, S | 24.63 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.5% | 4060 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 7.8% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 49.37 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.8% | 4659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 6.7% | 2671 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.4% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 3.942 мкг | 10 мкг | 39.4% | 71.5% | 254 г |
| Литий, Li | 16.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 12.2% | 1497 г |
| Медь, Cu | 83.05 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 15.1% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 7.158 мкг | 70 мкг | 10.2% | 18.5% | 978 г |
| Никель, Ni | 10.632 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15363 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24600 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 16% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.3195 мг | 12 мг | 2.7% | 4.9% | 3756 г |
| Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.651 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | min 16.8 г | 5.7% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.4% |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и капусты со сметаной составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».