| Печень трески. Консервы | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 122 г |
| Петрушка свежая | 14 г |
| Укроп | 17 г |
| Лук зеленый (перо) | 18 г |
| Руккола | 40 г |
| Шпинат | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 15.6% | 357 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 966.8 мкг | 900 мкг | 107.4% | 59.8% | 93 г |
| Ретинол | 0.793 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 12.9% | 433 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 544.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 9.6% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 123.41 мг | 500 мг | 24.7% | 13.8% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 8% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.995 мкг | 400 мкг | 11.7% | 6.5% | 851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.6% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.56 мг | 90 мг | 24% | 13.4% | 417 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.364 мкг | 10 мкг | 163.6% | 91.1% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.07 мг | 15 мг | 13.8% | 7.7% | 725 г |
| Витамин Н, биотин | 9.651 мкг | 50 мкг | 19.3% | 10.8% | 518 г |
| Витамин К, филлохинон | 138.9 мкг | 120 мкг | 115.8% | 64.5% | 86 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8031 мг | 20 мг | 9% | 5% | 1109 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.76 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.6% | 993 г |
| Кальций, Ca | 94.48 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.2% | 1058 г |
| Кремний, Si | 3.215 мг | 30 мг | 10.7% | 6% | 933 г |
| Магний, Mg | 34.03 мг | 400 мг | 8.5% | 4.7% | 1175 г |
| Натрий, Na | 183.98 мг | 1300 мг | 14.2% | 7.9% | 707 г |
| Сера, S | 100.09 мг | 1000 мг | 10% | 5.6% | 999 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 10.5% | 533 г |
| Хлор, Cl | 246.69 мг | 2300 мг | 10.7% | 6% | 932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.488 мг | 18 мг | 13.8% | 7.7% | 723 г |
| Йод, I | 10.54 мкг | 150 мкг | 7% | 3.9% | 1423 г |
| Кобальт, Co | 15.669 мкг | 10 мкг | 156.7% | 87.3% | 64 г |
| Литий, Li | 1.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2341 мг | 2 мг | 11.7% | 6.5% | 854 г |
| Медь, Cu | 1990.89 мкг | 1000 мкг | 199.1% | 110.9% | 50 г |
| Молибден, Mo | 6.975 мкг | 70 мкг | 10% | 5.6% | 1004 г |
| Никель, Ni | 3.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.267 мкг | 55 мкг | 27.8% | 15.5% | 360 г |
| Стронций, Sr | 10.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.3% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.7538 мг | 12 мг | 6.3% | 3.5% | 1592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.066 г | min 16.8 г | 42.1% | 23.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».