| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 1615 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 247 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 88 г |
| Рисовая мука, белая | 103 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 120 г |
| Ржаные отруби | 32 г |
| Панировочные сухари | 32 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.7% | 1267 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.3% | 1400 г |
| Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 7.8% | 595 г |
| Углеводы (общие) | 33.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4439 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 40.35 мг | 500 мг | 8.1% | 3.8% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 5.7% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.352 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.796 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.6% | 1788 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5287 мг | 20 мг | 7.6% | 3.5% | 1308 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.51 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.9% | 2463 г |
| Кальций, Ca | 26.23 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3812 г |
| Кремний, Si | 0.257 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11673 г |
| Магний, Mg | 29.71 мг | 400 мг | 7.4% | 3.4% | 1346 г |
| Натрий, Na | 361.44 мг | 1300 мг | 27.8% | 13% | 360 г |
| Сера, S | 62.75 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.9% | 1594 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 5.7% | 815 г |
| Хлор, Cl | 21.89 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 2.7% | 1766 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 1.492 мкг | 10 мкг | 14.9% | 6.9% | 670 г |
| Марганец, Mn | 0.8407 мг | 2 мг | 42% | 19.6% | 238 г |
| Медь, Cu | 120.78 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.6% | 828 г |
| Молибден, Mo | 1.595 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.1% | 4389 г |
| Никель, Ni | 0.141 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.089 мкг | 55 мкг | 27.4% | 12.8% | 365 г |
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46083 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.8797 мг | 12 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.743 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Мои рисовые биточки составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».