| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Цветная капуста | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 130 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 16% | 633 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248 мкг | 900 мкг | 27.6% | 28% | 363 г |
| бета Каротин | 1.464 мг | 5 мг | 29.3% | 29.7% | 342 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 52.69 мг | 500 мг | 10.5% | 10.6% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 20.1% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 22.9% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.589 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.1% | 3177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.17 мг | 90 мг | 23.5% | 23.8% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 5.3% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 6.9% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0542 мг | 20 мг | 20.3% | 20.6% | 493 г |
| Ниацин | 5.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.06 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.5% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 18.96 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5274 г |
| Кремний, Si | 9.673 мг | 30 мг | 32.2% | 32.6% | 310 г |
| Магний, Mg | 50.98 мг | 400 мг | 12.7% | 12.9% | 785 г |
| Натрий, Na | 214.72 мг | 1300 мг | 16.5% | 16.7% | 605 г |
| Сера, S | 118.17 мг | 1000 мг | 11.8% | 12% | 846 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 13.5% | 750 г |
| Хлор, Cl | 324.9 мг | 2300 мг | 14.1% | 14.3% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 7% | 1460 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 3% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 4.986 мкг | 10 мкг | 49.9% | 50.6% | 201 г |
| Литий, Li | 0.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Медь, Cu | 68.09 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.9% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 10.327 мкг | 70 мкг | 14.8% | 15% | 678 г |
| Никель, Ni | 3.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.882 мкг | 55 мкг | 19.8% | 20.1% | 505 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.62 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5664 г |
| Хром, Cr | 12.54 мкг | 50 мкг | 25.1% | 25.4% | 399 г |
| Цинк, Zn | 0.8168 мг | 12 мг | 6.8% | 6.9% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лизин | 1.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.832 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.52 г | min 16.8 г | 15% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное с цветн.капу.морк.лук составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».