| Лук репчатый (Жарка) | 79 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 171 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.3% | 1101 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.7% | 1057 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.7 мкг | 900 мкг | 18% | 20.4% | 557 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 7.5% | 1515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 14.5% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 124 мг | 500 мг | 24.8% | 28.1% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 17.4% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 8.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.015 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.2% | 3631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 9.3% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 10.4% | 1088 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.045 мкг | 10 мкг | 10.5% | 11.9% | 957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 5.2% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 10.41 мкг | 50 мкг | 20.8% | 23.5% | 480 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1108 мг | 20 мг | 10.6% | 12% | 948 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.01 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.8% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 37.61 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.3% | 2659 г |
| Кремний, Si | 4.217 мг | 30 мг | 14.1% | 16% | 711 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 4.6% | 2433 г |
| Натрий, Na | 65.59 мг | 1300 мг | 5% | 5.7% | 1982 г |
| Сера, S | 104.89 мг | 1000 мг | 10.5% | 11.9% | 953 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 16% | 710 г |
| Хлор, Cl | 108.85 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.3% | 2113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 10.7% | 1058 г |
| Йод, I | 11.21 мкг | 150 мкг | 7.5% | 8.5% | 1338 г |
| Кобальт, Co | 8.964 мкг | 10 мкг | 89.6% | 101.4% | 112 г |
| Литий, Li | 14.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 7.8% | 1442 г |
| Медь, Cu | 115.15 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 13% | 868 г |
| Молибден, Mo | 6.401 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10.3% | 1094 г |
| Никель, Ni | 7.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.896 мкг | 55 мкг | 27.1% | 30.7% | 369 г |
| Фтор, F | 43.53 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9189 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 11.1% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.8277 мг | 12 мг | 6.9% | 7.8% | 1450 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.242 г | min 16.8 г | 13.3% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».