Мой здоровый рацион

Рецепт Конина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конина

Конина 2 кат. 307 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 26.1 г 76 г 34.3% 22.7% 291 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4813 г
Ретинол 0.019 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3006 г
Витамин РР, НЭ 10.3581 мг 20 мг 51.8% 34.3% 193 г
Ниацин 3.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.48 мг 2500 мг 19.8% 13.1% 505 г
Кальций, Ca 18.97 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5271 г
Магний, Mg 31.29 мг 400 мг 7.8% 5.2% 1278 г
Натрий, Na 224.75 мг 1300 мг 17.3% 11.5% 578 г
Сера, S 261.56 мг 1000 мг 26.2% 17.4% 382 г
Фосфор, P 247.4 мг 800 мг 30.9% 20.5% 323 г
Хлор, Cl 242.64 мг 2300 мг 10.5% 7% 948 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.13 мг 18 мг 22.9% 15.2% 436 г
Кобальт, Co 3.805 мкг 10 мкг 38.1% 25.2% 263 г
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5195 г
Медь, Cu 258.18 мкг 1000 мкг 25.8% 17.1% 387 г
Молибден, Mo 0.447 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 15660 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0024 мг 12 мг 500000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.884 г ~
Валин 1.348 г ~
Гистидин* 1.111 г ~
Изолейцин 1.086 г ~
Лейцин 2.022 г ~
Лизин 2.346 г ~
Метионин 0.636 г ~
Метионин + Цистеин 1.048 г ~
Треонин 1.248 г ~
Триптофан 0.387 г ~
Фенилаланин 1.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.398 г ~
Аспарагиновая кислота 2.583 г ~
Глицин 1.161 г ~
Глутаминовая кислота 3.981 г ~
Пролин 1.248 г ~
Серин 1.173 г ~
Тирозин 0.923 г ~
Цистеин 0.412 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Конина составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов