Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой

Свекла отварная по 1-76 170 г
Майонез с Базиликом [Слобода] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2% 4750 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.8% 789 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.8% 2433 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.6% 741 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3023 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 1% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 71.579 мкг 400 мкг 17.9% 16.7% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 8.2% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4474 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4470 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306 мг 2500 мг 12.2% 11.4% 817 г
Кальций, Ca 40.26 мг 1000 мг 4% 3.7% 2484 г
Магний, Mg 23.26 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1720 г
Натрий, Na 43.84 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2965 г
Сера, S 15.03 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6653 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 5.3% 1754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 7.9% 1183 г
Марганец, Mn 0.2917 мг 2 мг 14.6% 13.6% 686 г
Медь, Cu 66.21 мкг 1000 мкг 6.6% 6.2% 1510 г
Селен, Se 0.626 мкг 55 мкг 1.1% 1% 8786 г
Цинк, Zn 0.3132 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».