| Индейка 2 кат. (Тушение) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.7% | 461 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.5% | 467 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.6 мкг | 900 мкг | 33.3% | 18% | 300 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.768 мг | 5 мг | 35.4% | 19.1% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 103.46 мг | 500 мг | 20.7% | 11.2% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 5.6% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 6.8% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.044 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.71 мг | 15 мг | 11.4% | 6.1% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 5.8% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4091 мг | 20 мг | 52% | 28% | 192 г |
| Ниацин | 6.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.92 мг | 2500 мг | 11.1% | 6% | 900 г |
| Кальций, Ca | 32.83 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3046 г |
| Кремний, Si | 11.782 мг | 30 мг | 39.3% | 21.2% | 255 г |
| Магний, Mg | 27.59 мг | 400 мг | 6.9% | 3.7% | 1450 г |
| Натрий, Na | 76.61 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.2% | 1697 г |
| Сера, S | 197.34 мг | 1000 мг | 19.7% | 10.6% | 507 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 12.2% | 440 г |
| Хлор, Cl | 82.41 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 4.9% | 1096 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 12.64 мкг | 10 мкг | 126.4% | 68.1% | 79 г |
| Литий, Li | 0.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 2.5% | 2165 г |
| Медь, Cu | 103.42 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.6% | 967 г |
| Молибден, Mo | 25.3 мкг | 70 мкг | 36.1% | 19.5% | 277 г |
| Никель, Ni | 3.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 49550 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29347 г |
| Хром, Cr | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% | 10.1% | 532 г |
| Цинк, Zn | 2.1041 мг | 12 мг | 17.5% | 9.4% | 570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.824 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.46 г | ~ | |||
| Лизин | 1.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 1.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 1.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 39% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.853 г | min 16.8 г | 22.9% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки с овощами составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».