| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 95 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Булгур, крупа | 45 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 13.7% | 644 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.6% | 5600 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.2% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 12.8% | 690 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.2 мкг | 900 мкг | 17.1% | 15.1% | 584 г |
| бета Каротин | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 15.5% | 568 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 39.78 мг | 500 мг | 8% | 7.1% | 1257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 15.3% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 21.3% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.194 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.95 мг | 90 мг | 38.8% | 34.3% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 3.7% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1911 мг | 20 мг | 21% | 18.6% | 477 г |
| Ниацин | 4.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.88 мг | 2500 мг | 12.4% | 11% | 807 г |
| Кальций, Ca | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4092 г |
| Кремний, Si | 7.598 мг | 30 мг | 25.3% | 22.3% | 395 г |
| Магний, Mg | 68.33 мг | 400 мг | 17.1% | 15.1% | 585 г |
| Натрий, Na | 293.35 мг | 1300 мг | 22.6% | 20% | 443 г |
| Сера, S | 114.59 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.2% | 873 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 13.8% | 643 г |
| Хлор, Cl | 461.92 мг | 2300 мг | 20.1% | 17.8% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 6.9% | 1279 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 6.295 мкг | 10 мкг | 63% | 55.7% | 159 г |
| Литий, Li | 31.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5933 мг | 2 мг | 29.7% | 26.2% | 337 г |
| Медь, Cu | 150.11 мкг | 1000 мкг | 15% | 13.3% | 666 г |
| Молибден, Mo | 8.782 мкг | 70 мкг | 12.5% | 11% | 797 г |
| Никель, Ni | 5.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.43 мкг | 55 мкг | 13.5% | 11.9% | 740 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.6 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6192 г |
| Хром, Cr | 13.48 мкг | 50 мкг | 27% | 23.9% | 371 г |
| Цинк, Zn | 1.0317 мг | 12 мг | 8.6% | 7.6% | 1163 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.854 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лизин | 1.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.62 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с перцем и булгуром составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».