Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы из манки от 08.10.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы из манки от 08.10.19

Манная крупа 64 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 51 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 8 г
Яблоко 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из манки от 08.10.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.1% 2111 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.5% 1474 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 7.6% 869 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 2.6% 2579 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1837 г
Витамин В4, холин 33.62 мг 500 мг 6.7% 4.4% 1487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.786 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6913 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 4.8% 1364 г
Витамин Н, биотин 2.993 мкг 50 мкг 6% 4% 1671 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1355 мг 20 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.01 мг 2500 мг 7.2% 4.8% 1381 г
Кальций, Ca 41.2 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2427 г
Кремний, Si 1.656 мг 30 мг 5.5% 3.6% 1812 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3810 г
Натрий, Na 36.57 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3555 г
Сера, S 37.51 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2666 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 4.6% 1426 г
Хлор, Cl 43.94 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 111.6 мкг ~
Ванадий, V 15.68 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1300 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Кобальт, Co 5.07 мкг 10 мкг 50.7% 33.6% 197 г
Литий, Li 0.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Медь, Cu 67.29 мкг 1000 мкг 6.7% 4.4% 1486 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 5.4% 1213 г
Никель, Ni 8.709 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 3.875 мкг 55 мкг 7% 4.6% 1419 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24570 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.6% 1866 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3445 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кексы из манки от 08.10.19 составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».