Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны чизбургер от 08.10.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны чизбургер от 08.10.19

Сыр Пармезан [Джюгас] 184 г
Сыр Мраморный [Радость Вкуса] 65 г
Подсолнечное масло 24 г
Лук репчатый 200 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 130 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 33 г
Пшеничная мука, высшего сорта 28 г
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая 540 г
Макароны отварные, по 1-302 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны чизбургер от 08.10.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.3% 731 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.2% 479 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.3% 2305 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3690 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3203 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Витамин В4, холин 21.76 мг 500 мг 4.4% 2.4% 2298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 3.512 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11390 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 10.8% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 2.9% 1805 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9158 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7131 мг 20 мг 8.6% 4.6% 1167 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 2.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.97 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2101 г
Кальций, Ca 22.42 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4460 г
Кремний, Si 0.536 мг 30 мг 1.8% 1% 5597 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4124 г
Натрий, Na 86.66 мг 1300 мг 6.7% 3.6% 1500 г
Сера, S 58.79 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 4.7% 1154 г
Хлор, Cl 13.11 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10791 г
Кобальт, Co 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1730 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Медь, Cu 29 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Молибден, Mo 0.771 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9079 г
Никель, Ni 0.319 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 4.345 мкг 55 мкг 7.9% 4.2% 1266 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35088 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 1.2996 мг 12 мг 10.8% 5.8% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.063 г min 16.8 г 18.2% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.224 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.224 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.224 г ~

Энергетическая ценность Макароны чизбургер от 08.10.19 составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов