Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.8% 864 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.9% 560 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.3% 1159 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 6.7% 749 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.4% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.4% 779 г
Витамин В4, холин 105.83 мг 500 мг 21.2% 10.6% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 8.9% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.483 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3816 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 5.3% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 4.1% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2044 г
Витамин Н, биотин 13.586 мкг 50 мкг 27.2% 13.6% 368 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7897 мг 20 мг 13.9% 6.9% 717 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.83 мг 2500 мг 7.6% 3.8% 1317 г
Кальций, Ca 74.9 мг 1000 мг 7.5% 3.7% 1335 г
Магний, Mg 44.55 мг 400 мг 11.1% 5.5% 898 г
Натрий, Na 69.1 мг 1300 мг 5.3% 2.6% 1881 г
Сера, S 95.03 мг 1000 мг 9.5% 4.7% 1052 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 11.8% 425 г
Хлор, Cl 111.86 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 1.897 мг 18 мг 10.5% 5.2% 949 г
Йод, I 11.66 мкг 150 мкг 7.8% 3.9% 1286 г
Кобальт, Co 5.103 мкг 10 мкг 51% 25.4% 196 г
Марганец, Mn 1.0659 мг 2 мг 53.3% 26.6% 188 г
Медь, Cu 156.98 мкг 1000 мкг 15.7% 7.8% 637 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1846 г
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Селен, Se 19.248 мкг 55 мкг 35% 17.4% 286 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 38.28 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10449 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2415 г
Цинк, Zn 1.3793 мг 12 мг 11.5% 5.7% 870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.564 г min 16.8 г 21.2% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 200,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».