| Чечевица, розовая | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 86 г |
| Морковь (Пассерование) | 117 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 96 г |
| Баклажан (Тушение) | 128 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.1% | 905 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.8% | 651 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.3% | 769 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.9 мкг | 900 мкг | 28% | 17.8% | 357 г |
| бета Каротин | 1.514 мг | 5 мг | 30.3% | 19.3% | 330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 13.3% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 24 мг | 500 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4.3% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 8.1% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.513 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5.5% | 1159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.6% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.21 мг | 90 мг | 11.3% | 7.2% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 1.434 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3487 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1514 мг | 20 мг | 5.8% | 3.7% | 1737 г |
| Ниацин | 0.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.7 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5176 г |
| Кремний, Si | 8.462 мг | 30 мг | 28.2% | 18% | 355 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 3.7% | 1736 г |
| Натрий, Na | 15.9 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8176 г |
| Сера, S | 107.41 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.8% | 931 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 8.5% | 749 г |
| Хлор, Cl | 30.14 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 3.308 мкг | 10 мкг | 33.1% | 21.1% | 302 г |
| Литий, Li | 15.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3445 мг | 2 мг | 17.2% | 10.9% | 581 г |
| Медь, Cu | 263.68 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 16.8% | 379 г |
| Молибден, Mo | 8.057 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.3% | 869 г |
| Никель, Ni | 4.821 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63953 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.11 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5873 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.2% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 1.3292 мг | 12 мг | 11.1% | 7.1% | 903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.516 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.896 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.598 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».