Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Запекание) 8 Штука
Миндальное Молоко [Rainbow] 150 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 200 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.7% 639 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13% 479 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.5% 4178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 11% 561 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 9.9% 625 г
Витамин В4, холин 109.4 мг 500 мг 21.9% 13.6% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 8.6% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.707 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5190 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 12.4% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин D, кальциферол 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 6.4% 960 г
Витамин D3, холекальциферол 0.121 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4732 г
Витамин Н, биотин 8.826 мкг 50 мкг 17.7% 11% 567 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6351 мг 20 мг 8.2% 5.1% 1223 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.04 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1798 г
Кальций, Ca 200.25 мг 1000 мг 20% 12.4% 499 г
Кремний, Si 1.043 мг 30 мг 3.5% 2.2% 2876 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 2% 3028 г
Натрий, Na 262.27 мг 1300 мг 20.2% 12.5% 496 г
Сера, S 140.93 мг 1000 мг 14.1% 8.7% 710 г
Фосфор, P 227.8 мг 800 мг 28.5% 17.7% 351 г
Хлор, Cl 81.47 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 4.5% 1372 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 3.3% 1838 г
Кобальт, Co 5.729 мкг 10 мкг 57.3% 35.5% 175 г
Литий, Li 4.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Медь, Cu 67.95 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1472 г
Молибден, Mo 4.49 мкг 70 мкг 6.4% 4% 1559 г
Никель, Ni 2.536 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 17.049 мкг 55 мкг 31% 19.2% 323 г
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14035 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 4.5% 1385 г
Цинк, Zn 1.5077 мг 12 мг 12.6% 7.8% 796 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.788 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.112 г ~
Лизин 1.052 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.982 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 2.292 г ~
Пролин 0.968 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.242 г ~
6:0 Капроновая 0.155 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.293 г ~
14:0 Миристиновая 0.754 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.957 г min 16.8 г 23.6% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.393 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов