Мой здоровый рацион

Рецепт Куринная грудка с грибами под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринная грудка с грибами под сыром

Куриная грудка (филе) 100 г
Шампиньоны 50 г
Сыр голландский, круглый 30 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринная грудка с грибами под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 17.4% 481 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.2% 1018 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 6.3% 1329 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 9.2% 909 г
Витамин В4, холин 36.19 мг 500 мг 7.2% 6% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 15% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 11.7% 717 г
Витамин В9, фолаты 13.19 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3033 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 13.5% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6438 г
Витамин Н, биотин 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 8.2% 1022 г
Витамин РР, НЭ 7.3958 мг 20 мг 37% 30.9% 270 г
Макроэлементы
Калий, K 303.81 мг 2500 мг 12.2% 10.2% 823 г
Кальций, Ca 149.19 мг 1000 мг 14.9% 12.4% 670 г
Магний, Mg 53.67 мг 400 мг 13.4% 11.2% 745 г
Натрий, Na 173.43 мг 1300 мг 13.3% 11.1% 750 г
Сера, S 131.71 мг 1000 мг 13.2% 11% 759 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 20.9% 400 г
Хлор, Cl 46.19 мг 2300 мг 2% 1.7% 4979 г
Микроэлементы
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 4.4% 1891 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 4.2% 1982 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 83.5% 100 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3559 г
Медь, Cu 58.33 мкг 1000 мкг 5.8% 4.8% 1714 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9804 г
Фтор, F 69.67 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5741 г
Хром, Cr 7.67 мкг 50 мкг 15.3% 12.8% 652 г
Цинк, Zn 1.7381 мг 12 мг 14.5% 12.1% 690 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куринная грудка с грибами под сыром составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».