| Редис | 200 г |
| Огурец, парниковый | 300 г |
| Перец красный сладкий | 115 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10331 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 8.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 27.6% | 2222 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 25.2% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 47.9% | 1288 г |
| бета Каротин | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 51.5% | 1190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 15.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 11.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 4.9% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 29.4% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 40.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.307 мкг | 400 мкг | 2.1% | 12.9% | 4815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.31 мг | 90 мг | 51.5% | 316% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 11% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 8.6% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 41.1% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5114 мг | 20 мг | 2.6% | 16% | 3911 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.65 мг | 2500 мг | 8.8% | 54% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 11% | 5574 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 23.3% | 2620 г |
| Натрий, Na | 11.72 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.5% | 11092 г |
| Сера, S | 3.75 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.5% | 26667 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 25.2% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 38.49 мг | 2300 мг | 1.7% | 10.4% | 5976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 21.5% | 2880 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 15.3% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 3.268 мкг | 10 мкг | 32.7% | 200.6% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 48.5% | 1264 г |
| Медь, Cu | 114.3 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 69.9% | 875 г |
| Молибден, Mo | 2.525 мкг | 70 мкг | 3.6% | 22.1% | 2772 г |
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.5% | 24336 г |
| Фтор, F | 19.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3.1% | 20450 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 83.4% | 735 г |
| Цинк, Zn | 0.2359 мг | 12 мг | 2% | 12.3% | 5087 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей 13.04 составляет 16,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».