Мой здоровый рацион

Рецепт Tmp0710. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Tmp0710

Карп 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tmp0710".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 18.8% 272 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.4% 609 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 2% 2586 г
Ретинол 0.035 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 8.4% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В4, холин 113.19 мг 500 мг 22.6% 11.6% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.6% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 7.6% 676 г
Витамин В9, фолаты 16.195 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2470 г
Витамин В12, кобаламин 2.612 мкг 3 мкг 87.1% 44.7% 115 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин D, кальциферол 43.012 мкг 10 мкг 430.1% 220.6% 23 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 3% 1722 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.5776 мг 20 мг 47.9% 24.6% 209 г
Ниацин 4.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.47 мг 2500 мг 18.5% 9.5% 542 г
Кальций, Ca 60.95 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1641 г
Магний, Mg 43.53 мг 400 мг 10.9% 5.6% 919 г
Натрий, Na 95.78 мг 1300 мг 7.4% 3.8% 1357 г
Сера, S 313.45 мг 1000 мг 31.3% 16.1% 319 г
Фосфор, P 365.7 мг 800 мг 45.7% 23.4% 219 г
Хлор, Cl 95.78 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 3.9% 1292 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 3% 1722 г
Кобальт, Co 60.948 мкг 10 мкг 609.5% 312.6% 16 г
Марганец, Mn 0.2612 мг 2 мг 13.1% 6.7% 766 г
Медь, Cu 226.38 мкг 1000 мкг 22.6% 11.6% 442 г
Молибден, Mo 6.966 мкг 70 мкг 10% 5.1% 1005 г
Никель, Ni 12.19 мкг ~
Селен, Se 21.941 мкг 55 мкг 39.9% 20.5% 251 г
Фтор, F 43.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9189 г
Хром, Cr 95.78 мкг 50 мкг 191.6% 98.3% 52 г
Цинк, Zn 3.6221 мг 12 мг 30.2% 15.5% 331 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.567 г ~
Валин 1.916 г ~
Гистидин* 0.522 г ~
Изолейцин 1.393 г ~
Лейцин 3.134 г ~
Лизин 3.309 г ~
Метионин 0.871 г ~
Метионин + Цистеин 1.132 г ~
Треонин 1.567 г ~
Триптофан 0.313 г ~
Фенилаланин 1.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.741 г ~
Аспарагиновая кислота 2.96 г ~
Глицин 1.045 г ~
Глутаминовая кислота 4.702 г ~
Пролин 0.871 г ~
Серин 1.393 г ~
Тирозин 0.871 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.475 г min 16.8 г 26.6% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.662 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.174 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~

Энергетическая ценность Tmp0710 составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».