| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 43 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Капуста белокочанная | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.1% | 854 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.1% | 982 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.6% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 9.7% | 714 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 8.8% | 790 г |
| Ликопин | 753.875 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 21.92 мг | 500 мг | 4.4% | 3.1% | 2281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 5.3% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 8.3% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.492 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.1% | 2287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.48 мг | 90 мг | 55% | 38.1% | 182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.835 мг | 15 мг | 12.2% | 8.5% | 817 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.5 мкг | 120 мкг | 67.1% | 46.5% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9258 мг | 20 мг | 14.6% | 10.1% | 684 г |
| Ниацин | 2.595 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.83 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.7% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 100.67 мг | 1000 мг | 10.1% | 7% | 993 г |
| Кремний, Si | 11.644 мг | 30 мг | 38.8% | 26.9% | 258 г |
| Магний, Mg | 31.65 мг | 400 мг | 7.9% | 5.5% | 1264 г |
| Натрий, Na | 251.75 мг | 1300 мг | 19.4% | 13.5% | 516 г |
| Сера, S | 83.28 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.8% | 1201 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 9.4% | 742 г |
| Хлор, Cl | 303.07 мг | 2300 мг | 13.2% | 9.2% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 4.4% | 1571 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 4.143 мкг | 10 мкг | 41.4% | 28.7% | 241 г |
| Литий, Li | 17.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2417 мг | 2 мг | 12.1% | 8.4% | 827 г |
| Медь, Cu | 99.64 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.9% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 7.602 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.6% | 921 г |
| Никель, Ni | 5.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.979 мкг | 55 мкг | 10.9% | 7.6% | 920 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 9.7% | 712 г |
| Цинк, Zn | 0.8715 мг | 12 мг | 7.3% | 5.1% | 1377 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.378 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».