| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 11 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 330 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 800 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 600 г |
| Масло сливочное крестьянское несолёное (Масла и жиры) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.3% | 704 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.9% | 475 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 5% | 760 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3% | 1250 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5018 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.6% | 2302 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 7.1% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 49.03 мг | 500 мг | 9.8% | 3.7% | 1020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 3.6% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 3.7% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.98 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 3.8% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 3.174 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.4% | 1575 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7772 мг | 20 мг | 13.9% | 5.2% | 720 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.51 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.6% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3092 г |
| Кремний, Si | 1.955 мг | 30 мг | 6.5% | 2.4% | 1535 г |
| Магний, Mg | 15.15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.4% | 2640 г |
| Натрий, Na | 35.99 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3612 г |
| Сера, S | 99.58 мг | 1000 мг | 10% | 3.8% | 1004 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 5.4% | 700 г |
| Хлор, Cl | 36.09 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 2.2% | 1732 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 2.044 мкг | 10 мкг | 20.4% | 7.7% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.2407 мг | 2 мг | 12% | 4.5% | 831 г |
| Медь, Cu | 69.21 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.6% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 6.024 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.2% | 1162 г |
| Никель, Ni | 1.098 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.979 мкг | 55 мкг | 21.8% | 8.2% | 459 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21209 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 1.1105 мг | 12 мг | 9.3% | 3.5% | 1081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.8 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.788 г | min 16.8 г | 22.5% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с мясом и рисом составляет 266,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».