Мой здоровый рацион

Рецепт Мои драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мои драники

Картофель (Жарка) 327 г
Яйцо куриное (Жарка) 46 г
Пшеничная мука цельнозерновая 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.2% 1267 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.1% 2074 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 7.6% 852 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.1% 714 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.6% 3967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 3.4% 1931 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 20.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 8% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.4% 1023 г
Витамин В4, холин 63.44 мг 500 мг 12.7% 8.3% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 8.9% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.456 мг 2 мг 22.8% 14.9% 439 г
Витамин В9, фолаты 15.8 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 13.08 мг 90 мг 14.5% 9.5% 688 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.3% 4886 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.176 мг ~
Витамин Н, биотин 3.848 мкг 50 мкг 7.7% 5% 1299 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.3551 мг 20 мг 16.8% 11% 596 г
Ниацин 1.65 мг ~
Бетаин 6.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 653.51 мг 2500 мг 26.1% 17% 383 г
Кальций, Ca 24.37 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4103 г
Кремний, Si 65.4 мг 30 мг 218% 142.3% 46 г
Магний, Mg 38.88 мг 400 мг 9.7% 6.3% 1029 г
Натрий, Na 30.07 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4323 г
Сера, S 86.39 мг 1000 мг 8.6% 5.6% 1158 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 10.8% 603 г
Хлор, Cl 104.57 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1124.9 мкг ~
Бор, B 150.4 мкг ~
Ванадий, V 194.89 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 4.4% 1468 г
Кобальт, Co 8.38 мкг 10 мкг 83.8% 54.7% 119 г
Литий, Li 100.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.6018 мг 2 мг 30.1% 19.6% 332 г
Медь, Cu 236.11 мкг 1000 мкг 23.6% 15.4% 424 г
Молибден, Mo 11.568 мкг 70 мкг 16.5% 10.8% 605 г
Никель, Ni 6.54 мкг ~
Рубидий, Rb 654 мкг ~
Селен, Se 11.685 мкг 55 мкг 21.2% 13.8% 471 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 49.36 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8104 г
Хром, Cr 13.82 мкг 50 мкг 27.6% 18% 362 г
Цинк, Zn 0.9143 мг 12 мг 7.6% 5% 1312 г
Цирконий, Zr 3.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.942 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 1.533 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.067 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Мои драники составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».