| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 13.6% | 1267 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.6% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 31% | 556 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 17.2% | 1000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 15% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 38.3% | 450 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 15.5% | 1111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193 мг | 2500 мг | 7.7% | 13.3% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5556 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 13.4% | 1290 г |
| Натрий, Na | 41 мг | 1300 мг | 3.2% | 5.5% | 3171 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 15.7% | 1096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 14.3% | 1200 г |
| Марганец, Mn | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 22.4% | 769 г |
| Медь, Cu | 0.06 мкг | 1000 мкг | 1666667 г | ||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.1% | 5500 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 7.2% | 2400 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.14 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.7% |
Энергетическая ценность бобы русские составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».