| Творог 11% жирности (Запекание) | 350 г |
| Мука Цельнозерновая [Козуб] | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.7 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 6.6% | 510 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 10.2% | 327 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 3.1% | 1074 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.3 мкг | 900 мкг | 15.6% | 5.2% | 641 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 5% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 73.42 мг | 500 мг | 14.7% | 4.9% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 3% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.432 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.6% | 2058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.762 мкг | 3 мкг | 25.4% | 8.5% | 394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.8% | 1890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 6.951 мкг | 50 мкг | 13.9% | 4.7% | 719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0704 мг | 20 мг | 15.4% | 5.2% | 651 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.92 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.6% | 2102 г |
| Кальций, Ca | 123.95 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.2% | 807 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 1.4% | 2315 г |
| Натрий, Na | 57.51 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.5% | 2260 г |
| Сера, S | 131.56 мг | 1000 мг | 13.2% | 4.4% | 760 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 7.7% | 436 г |
| Хлор, Cl | 139.36 мг | 2300 мг | 6.1% | 2% | 1650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 2.474 мкг | 10 мкг | 24.7% | 8.3% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 18349 г |
| Медь, Cu | 63.11 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.1% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 6.463 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.1% | 1083 г |
| Олово, Sn | 9.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.415 мкг | 55 мкг | 40.8% | 13.7% | 245 г |
| Стронций, Sr | 13.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12461 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.5181 мг | 12 мг | 4.3% | 1.4% | 2316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.359 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.188 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.237 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.894 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.35 г | min 16.8 г | 31.8% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Королевская ватрушка 2 составляет 298,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».