Мой здоровый рацион

Рецепт брокколи с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты брокколи с яйцами

Брокколи 150 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 94 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брокколи с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.3% 1246 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 16% 333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.7% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 308.4 мкг 900 мкг 34.3% 18.3% 292 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.6% 814 г
Витамин В4, холин 88.37 мг 500 мг 17.7% 9.5% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 8.3% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 37.858 мкг 400 мкг 9.5% 5.1% 1057 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.3% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 50.11 мг 90 мг 55.7% 29.8% 180 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 4.2% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.252 мг 15 мг 41.7% 22.3% 240 г
Витамин Н, биотин 7.112 мкг 50 мкг 14.2% 7.6% 703 г
Витамин К, филлохинон 57.2 мкг 120 мкг 47.7% 25.5% 210 г
Витамин РР, НЭ 1.8894 мг 20 мг 9.4% 5% 1059 г
Макроэлементы
Калий, K 226.85 мг 2500 мг 9.1% 4.9% 1102 г
Кальций, Ca 47.15 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2121 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 2.1% 2484 г
Натрий, Na 210.7 мг 1300 мг 16.2% 8.7% 617 г
Сера, S 62.64 мг 1000 мг 6.3% 3.4% 1596 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 7.1% 760 г
Хлор, Cl 278.48 мг 2300 мг 12.1% 6.5% 826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1384 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2131 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 19.1% 280 г
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 3.5% 1549 г
Медь, Cu 57.76 мкг 1000 мкг 5.8% 3.1% 1731 г
Молибден, Mo 2.524 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2773 г
Селен, Se 12.565 мкг 55 мкг 22.8% 12.2% 438 г
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20661 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.6234 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1925 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность брокколи с яйцами составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов