Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачково—сырные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачково—сырные блинчики

Кабачок (Жарка) 430 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 166 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Гималайская розовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково—сырные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.1% 1027 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.1% 1037 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.8% 1531 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 6.7% 1098 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.2% 1023 г
Витамин В4, холин 77.42 мг 500 мг 15.5% 11.4% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 7.4% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 17.285 мкг 400 мкг 4.3% 3.2% 2314 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 8.8% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 3.9% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3165 г
Витамин Н, биотин 5.819 мкг 50 мкг 11.6% 8.5% 859 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.7963 мг 20 мг 9% 6.6% 1113 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.67 мг 2500 мг 8.3% 6.1% 1198 г
Кальций, Ca 102.43 мг 1000 мг 10.2% 7.5% 976 г
Кремний, Si 19.06 мг 30 мг 63.5% 46.7% 157 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2930 г
Натрий, Na 379.79 мг 1300 мг 29.2% 21.5% 342 г
Сера, S 59 мг 1000 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 11.1% 662 г
Хлор, Cl 481.12 мг 2300 мг 20.9% 15.4% 478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.8 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 19.18 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 4.3% 1703 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2389 г
Кобальт, Co 3.533 мкг 10 мкг 35.3% 25.9% 283 г
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 6.5% 1124 г
Медь, Cu 70.76 мкг 1000 мкг 7.1% 5.2% 1413 г
Молибден, Mo 6.644 мкг 70 мкг 9.5% 7% 1054 г
Никель, Ni 1.05 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 9.933 мкг 55 мкг 18.1% 13.3% 554 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 22.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17921 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2315 г
Цинк, Zn 0.8957 мг 12 мг 7.5% 5.5% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.794 г min 16.8 г 10.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кабачково—сырные блинчики составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов