| Помидор (томат), парниковый | 269 г |
| Огурец парниковый | 174 г |
| Перец сладкий зеленый | 108 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 53 г |
| Укроп | 25 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 9 г |
| Лук зеленый (перо) | 38 г |
| Лимонный сок, необработанный | 8 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.3% | 1474 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.4 мкг | 900 мкг | 14.8% | 26.7% | 675 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.46 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 27.1% | 668 г |
| бета Криптоксантин | 2.628 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.229 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 3.27 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 15291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 4.5% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.054 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.2% | 5671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 6.9% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.41 мг | 90 мг | 42.7% | 77.1% | 234 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 7% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 10917 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 37.4% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8257 мг | 20 мг | 4.1% | 7.4% | 2422 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.23 мг | 2500 мг | 8.3% | 15% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 72.27 мг | 1000 мг | 7.2% | 13% | 1384 г |
| Кремний, Si | 15.719 мг | 30 мг | 52.4% | 94.6% | 191 г |
| Магний, Mg | 10.32 мг | 400 мг | 2.6% | 4.7% | 3876 г |
| Натрий, Na | 320.76 мг | 1300 мг | 24.7% | 44.6% | 405 г |
| Сера, S | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.1% | 3570 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 13% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 511.27 мг | 2300 мг | 22.2% | 40.1% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 6.1% | 2980 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 3.584 мкг | 10 мкг | 35.8% | 64.6% | 279 г |
| Литий, Li | 11.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 15.2% | 1192 г |
| Медь, Cu | 86.02 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 15.5% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 4.69 мкг | 70 мкг | 6.7% | 12.1% | 1493 г |
| Никель, Ni | 5.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15152 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29718 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 15.2% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.5308 мг | 12 мг | 4.4% | 7.9% | 2261 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.726 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.064 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.898 г | min 16.8 г | 11.3% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий без оливок составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».